Artikelen
Als u een account bij ons heeft, meld u dan aan.
Dont have an account? Registreren
Dit malse rundvlees wordt gesneden van de rib, en zit aan de onderkant van de lende. Als we het bot eruit laten noemen we dit stuk vlees rib-eye . De herkomst van het rund is specifiek voor dit vlees van groot belang. Heerlijk op de BBQ in combinatie met een (eigengemaakte) rub of alleen peper en zout.
