Deze topper behoeft voor de kenner geen uitleg meer. Dit stuk vlees zit niet voor niets in ons logo. Het mooiste van twee werelden verenigd in één stuk vlees!
Een stevige biefstuk die is gesneden uit de rug. Deze bevat niet veel marmering maar wel een mooie rand vet. Een prachtig stoer stuk vlees dat zo maar 1.5 kg weegt, durf jij het aan? Het is geschikt voor 5 á 6 personen.
